Shrimpscocktail auf Blattsalat

mit Toast und Butter

Norwegischer Räucherlachs auf Rösti

mit Feigensenf an Salaten der Saison

Schinkenteller

roher und gekochter Schinken, Graubrot und Butter

Käseauswahl des Hauses

mit Graubrot und Butter

Bayerischer Wurstsalat   

mit Graubrot und Butter

"Herrentoast"

Schweinefilet auf Tomaten mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich

Toast und Butter

Salatteller "Domblick"

Salate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen, Toast und Butter

Salatteller "a la maison"

Bunte Salate der Saison mit geräuchertem Forellenfilet, Toast und Butter

Salatteller "natur"

Bunte Salate der Saison mit Dressing nach Art des Hauses, Toast und Butter

Schnitzel " Wiener Art"

Jäger, Pfeffer, Zigeuner oder Zwiebelschnitzel

Saftige Schweinelende

mit Calvadosrahm und Apfelspalten oder mit Champignonrahmsauce

Zarte Schweinefiletspitzen in Champignonrahmsauce

mit Berner Rösti und Marktgemüse

Putenrahmgeschnetzeltes

Saftige Putenbrustspitzen in Champignonrahmsauce

mit Berner Rösti und Marktgemüse

Hacksteak  natur

Hacksteak

mit Champignonrahm, Pfeffersauce, Zigeunersauce oder Zwiebeln 

Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter, Zwiebel oder Pfeffersauce

Schweinerückensteak  überbacken

mit Champignon oder Tomate und Schafskäse

Argentinisches Hüftsteak

mit Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfeffersauce

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Zwiebel oder Pfeffersauce 

Bootshauspfanne

Steaks von Rind, Schwein und Pute mit Bratkartoffeln und Marktgemüse

Hüftsteak   XXL  mind. 350 Gramm

Rumpsteak  XXL  mind. 350 Gramm

Saftiger Spießbraten 

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rostbraten vom Rumpsteak

mit Zwiebeln oder Pfeffersauce

Gebratenes Wildlachsfilet in Krebsrahmsauce

mit Blattspinat und Bandnudeln

Gebratenes Zanderfilet in Rieslingrahm

mit Broccoli und Butterkartoffeln

1/2 Hahn mit Pommes

Putensteak 

mit Kräuterbutter, Zwiebel oder Pfeffersauce

Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm

Barbarieentenbrust in Orangensauce

mit Herzoginkartoffel und Broccoli

Maarauteller

frische Marktgemüse mit Sc. Hollandaise und Berner Rösti

Bandnudeln mit Champignonrahmsauce

gratiniert mit Käse

Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

gratiniert mit Schafskäse

Beilagensalat

Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle oder Kroketten

Portion Marktgemüse

Sauce extra

 Apfelstrudel mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne 

Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Crêpes mit heißen Beeren Vanilleeis und Sahne

Crêpes Suchardgefüllt

mit einer namhaften Nougatcréme Vanilleeis und Sahne